WINE CLUB: Arte Vini, 30.08. – 12.09.2010 v Bellevue

 
tisk

Na uvítanou
Boubles

Amuse Bouche

Hříbkové carpaccio s ořechovým olejem a míchaným listovým salátem
Chardonnay 2009 - premium  

Grilovaný candát s petrželovým pyré, Ryzlink omáčka s mladou karotkou a šalotkou
Ryzlink Rýnský 2009 - premium  

Konfitovaný králík podávaný s restovaným špenátem, bylinkové špecle
Veltlínské zelené - premium  

Pomalu pečená telecí líčka s bramborovou kaší a domácí sterilovanou zeleninou
Zweigeltrebe 2008 

Jablečný závin s karamelovou pěnou a vanilkovou zmrzlinou
Sweet – Rulandské šedé 2008, bobulový výběr 

S e s t a v t e  s i  s v é  v l a s t n í  m e n u 

Menu:                  Vína:           

5 chodů 1390,- / 5 chodů 990,-
4 chody 1290,- / 4 chody 890,-
3 chody 1090,- / 3 chody 790,-
2 chody   990,- / 2 chody 590,- 

 
 
home
home