foto foto

Unternehmensgeschichte

Anfang 1990 kam Sanjiv Suri, Präsident & CEO der Zátiší Group, nach Prag und war von dem großen Potenzial des gastronomischen Marktes in Tschechien fasziniert. Er beschloss die Herausforderung anzunehmen, das tschechische Publikum mit einer herausragenden Gourmet Erfahrung zu verzaubern. Wir sind Vorreiter im Prager Fine Dining und Catering Geschäft geworden und haben das erste Gourmet Restaurant und die erste Catering Gruppe in Tschechien eröffnet.

Heute ist unser Hauptsitz in Prag und wir haben ein weiteres Büro in Budapest und Deutschland, und arbeiten quer durch Tschechien und Mitteleuropa. Durch unsere Dienstleistungen bemühen wir uns, eine ideale Kombination aus exzellentem Service und Qualität zu schaffen, so dass Sie unsere Restaurants und Veranstaltungen, mit hochwertigen Zutaten und großartiger Atmosphäre, mit einem Gefühl verlassen, dass Sie die besten Produkte und den besten Service für Ihr Geld erhalten haben.

Die Zátiší Group wurde 2005 bis 2007 zum besten Restaurant und Cateringbetreiber in Tschechen ausgezeichnet (Top 100 Tschechiens).

Die Restaurants der Zátiší Group, welche alle vom Michelin Guide 2007 empfohlen wurden, sind an der Spitze der Kochkunst unserer Küchenchefs.

Als das Restaurant V Zátiší (frühere Weinstube V Zátiší) 1991 eröffnet wurde, zählte es zu den ersten privaten Restaurants in Prag. Seitdem ist es ein fester Bestandteil des Prager Lifestyles für Feinschmecker, Geschäftsleute und die lokale diplomatische Gesellschaft geworden. Einer der vielen Preise, die das Restaurant erhalten hat, ist die Auszeichnung unter den TOP 10 tschechischer Restaurants im Maurers Führer Grand Restaurant 2007 zu sein.

Das Restaurant Bellevue bietet ausgezeichnete internationale und traditionelle tschechische Kochkunst und einen unvergleichlichen Blick auf das Prager Schloss und die Karlsbrücke. Die New York Times beschrieb das erstklassige Restaurant als „Klare Spitze der heutigen Prager Szene.“

Das Restaurant Mlýnec ist durch die berühmte internationale Küche von Marek Purkart, der als erster tschechischer Küchenchef bereits drei Mal die Prestige-Auszeichnung Michelin Bibendum erhalten hat (ausgezeichnete Qualität zum guten Preis), der richtige Ort für ein schönes Abendessen auf der Terrasse mit einem exklusiven Blick auf die Karlsbrücke.

Das Restaurant Žofín Garden ist das jüngste Mitglied der Zátiší Group. Ein überdachtes Außenrestaurant zwischen dem Palais Žofín und der Gartenlaube auf der Slawischen Insel. Es bietet mittags ein Live Cooking Lunch Buffet an- ideal für schnelle Arbeitsgespräche, abends ein Live Cooking Night Buffet - inklusive aller alkoholfreien sowie alkoholischen Getränke und nicht zuletzt am Wochenende einen Familienbrunch mit wechselndem Programm. Während der Woche, können die Kinder in der Kinderecke spielen und die Köstlichkeiten des Kindermenüs genießen. Parkmöglichkeiten gibt es direkt am Restaurant auf der Insel.

 

1997 gründeten wir das Zátiší Catering, welches hochwertigen Catering Service anbietet und sich auf Gala Abende, Empfänge, Konferenzen, Mottoparties und Cocktails an den angesehensten und trendigsten Orten spezialisiert hat. Unsere Dienstleistungen bieten wir nicht nur in der Tschechischen Republik, sondern auch in der Slowakei, Ungarn, Österreich, Deutschland und weiteren europäischen Ländern an.

Zátiší Catering war exklusiver Catering-Lieferant der Gala Abende des NATO Gipfeltreffens, exklusiver Caterer während der Sitzung des Internationalen Währungsfonds in Prag, sowie bei weiteren bedeutungsvollen Veranstaltungen wie der World Presidents' Organization University, The Young Presidents' Organization's University, sowie der Weltkonferenz der Škoda-Händler in 2005 und 2007, Eröffnung der Cartier Filiale in Prag und viele mehr.

Im November 2004 wurde die Zátiší Group zum Hauptcateringpartner für das Kongresszentrum in Prag. Ein Jahr später wurde die neue Catering Lokalität ZOOM – Unique Place eröffnet. Dieser einzigartige, variable Raum kann die Bedürfnisse unterschiedlichster Veranstaltungen und besonderer Abende für 100 bis 1000 Gäste erfüllen. Modernes Interieur, das Glas und Edelstahl-Materialien mit einem atemberaubenden Blick auf die Stadt kombiniert, erfüllt hohe Ansprüche im Bereich Flair und Funktionalität.

Zátiší Catering ist der exklusive Caterer im Palais Žofín auf der Slawischen Insel. Wir beliefern alle Veranstaltungen die an diesem einzigartigen Ort stattfinden. Von Bällen, Pressekonferenzen über Cocktails bis hin zu Gala Dinners.

Die Zátiší Group sucht nach neuen Herausforderungen im Bereich Gastronomie und expandiert unter der Marke Fresh &Tasty.

Unter der Marke Dobrou Chuť (Guten Appetit) bieten wir exklusive Caterings im Kongresszentrum Prag an.